福岡グルメの代表格【元祖長浜屋】あっさり豚骨らーめんで替え玉☆Fukuoka gourmet representative pork bone ramen [Ganso Nagahamaya]

ご覧いただきありがとうございます☆
福岡のラーメン店を中心に、観光スポットや飲食店をご紹介します。
有名店からニッチなお店まで、最新情報を毎日お届けしますのでお楽しみに！

《元祖長浜屋》

豚骨ラーメンと言えばというくらいメジャーになった”替え玉”。
その替え玉を最初に始めたと言われているのがこちらのお店。
長浜の市場にも近く、長年地元のハングリーメンズに愛されて来た。

昭和の創業当時は市場で働く人々の朝食で人気を博し、今でも早朝4時から営業している。
昼時になると満席になることもしばしばの人気店なのだが、観光スポットとしてもメジャーになった現在では、知らない人の方が少ないかもしれない。

あっさりスープでさらっと食べて、すぐさま替え玉をイン。
塩気が少な目の豚骨の旨味が主軸となったスープには、カエシのタレを加えたり、紅ショウガを加えたりと自分の好みの味に調整できる。

チャーシューとも違うこちらの”肉”は塩分が濃い目でパンチがある。
薄切りで小さい肉なのだが、その存在感たるやすさまじい。スープの塩気が少ないので、これくらい濃い味でもちょうど良く、スープや麺との相性も良く全く喧嘩しない。ここまで個性を出した肉をマッチさせるのは見事。

港町である博多の歴史を感じられるお店でもあるので、旅行などで福岡にお越しの際には是非立ち寄って頂きたい名店。最近は観光地化しており、女性や子供も入り易いのでおススメ。

本日は、元祖長浜屋　に行ってきました。

■電話番号
092-711-8154

■住所
福岡県福岡市中央区長浜2-5-38 トラストパーク長浜 1

■営業時間

朝4:00〜25:45頃
やれるところまで時間延長

日曜営業

定休日

年末年始に1週間ほど休業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

◎イニシエ系ラーメン◎

福岡県庁の正面で40年！ 一龍亭

焼き飯といえば！ 春陽軒

中洲で75年！博多荘

創業1964年！19ラーメン　本店

西新の名店！1953年創業　しばらく

漫画NARUTOのモデル！一楽ラーメン

昔ながらの屋台豚骨！やまちゃん

博多ラーメン発祥の店の一つ！赤のれん

創業50年！今でも一杯280円　18いっぱちラーメン

◎行列のできる人気ラーメン店◎

新しいのに懐かしい♪　駒や

全てのクオリティが高すぎる！らぁめん シフク

太宰府八ちゃん系！　陽八

◎福岡グルメ（うどん、肉、海鮮、他）

創業40年の老舗手打ちうどん 英ちゃん うどん

濃厚！肉うどんの最高峰　箱太郎

溢れる肉汁！ ANZU あんず

毎日大行列！ 天ぷら ひらお

〆たて地鶏の炭焼！　山蔵

#福岡グルメ
#福岡ラーメン
#ラーメン
#元祖長浜屋
#ガンナガ
#博多グルメ
#絶品
#激ウマ
#博多観光
#福岡観光
#博多旅行
#福岡旅行
#九州旅行
#九州観光
#九州グルメ
#飯テロ