カニソムリエのお宿
七釜温泉 こう屋旅館さんに松葉かにを食べに行ってきました。
源泉かけ流しのお風呂もあり、貸し切りも可能とのことです。
こう屋さんで食べた蟹みそが、衝撃的な美味しさでした。
今まで私が食べていた蟹みそは蟹みそではなかったのではと思うほどの違いでした。
まったく臭みの無い、風味豊かな奥深い蟹みそで他のところではもう食べれないかも・・・。
女将さんも大将も、とても気さくな方で色々と蟹知識を教えてくださいました。
大人気のお宿ですので、もう次の年末の予約も受け付けていました。
また来年、美味しい蟹が食べれるように頑張ります。
また伺いたいと思える良いお宿でした。
こう屋旅館さん、ありがとうございました。
こう屋旅館さん
