No.109　＜旅行記２０＞坂元醸造　の壺畑へ行く

黒酢をつくる「坂元醸造」の「壺畑」情報館＆レストランへ行きました。

桜島を背に黒酢醸造のため多数並ぶ「壺」。
そこで造られた酢を使用して調理するレストラン。
醸造過程や黒酢開発の歴史や効能を展示する情報館。
黒酢を売る売店があります。

料理はとても美味しい。

＜今後の公開予定＞
2022/08/01　鹿児島神宮へ行く
2022/08/04　羽田へ帰る　＊旅行記最終回