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新潟ひとり旅。さすがグルメ王国!海の幸も日本酒もソウルフードも最高でした!!

新潟ひとり旅。さすがグルメ王国!海の幸も日本酒もソウルフードも最高でした!!

こんにちは!

今回の旅は新潟。米どころ、日本海など美味しい食材がそろうグルメ王国を満喫してきました♪

いや~、美味しかった(≧▽≦)

是非最後までごゆっくりご覧ください(*^▽^*)

~立ち寄った場所~
★万代そば(バスセンターのカレー)
そば屋ですが名物はなんと「カレー」。
家で作るような優しい味わいのカレーで、大きめの玉葱と豚肉が入っていて普通盛りでもかなりの量。
★みなとのマルシェ ピアBandai
★とんかつ政ちゃん沼垂本店(三枚かつ丼)
新潟のかつ丼と言えば「タレカツ丼」。一般的なかつ丼とは異なり、やや薄めの肉が複数のっている。今回私は小さめサイズを選びましたが、それでも3枚入り。
タレは甘辛い、歌舞伎揚げのような香りでソースカツ丼とはまた違う美味しさ。
★朱鷺メッセ
★壱勢(栃尾の油揚げ・のどぐろの塩焼き)
栃尾の油揚げ・・・軟らかいものと思っていたらまさかのカリカリ(笑)薬味と一緒に食べると美味しい!
のどぐろの塩焼き・・白身魚の王様、やっぱり最高に美味しかったです。脂のノリも良くて身がホクホク♪
★ラーメンいっとうや(かさね醤油)
スープは魚介の出汁がストレートに伝わってくるこってり系。チャーシューも大きくて、ホロホロのやわらかタイプではなく、しっかりした肉質で旨味が凝縮。
★いくとぴあ
★みかづき万代店(イタリアン)
イタリアンという名の焼きそばのようなミートソースのようなソウルフード。麺はモチモチで、もやしとしょうがが入った完全な焼きそば。その上にマイルドなミートソースがかかっている。
その他、ホワイトソース等もあり。
★ぽんしゅ館新潟驛店
500円で専用コイン5枚と交換し、ほとんどの品は1枚で1杯飲める。数はなんと100種類以上!!飲み比べが楽しい♪

~BGM~
★甘茶の音楽工房

★DOVA-SYNDROME

#グルメ#ひとり旅#ソウルフード#郷土料理

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