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【大分絶品グルメ】大分県日田市『塩焼そば えこう』難しい時世に大病を乗り越え美味い焼そばを焼き続ける店主の渾身の一皿を堪能!!爆食女子のご当地名物グルメ旅♪【完全版】

【大分絶品グルメ】大分県日田市『塩焼そば えこう』難しい時世に大病を乗り越え美味い焼そばを焼き続ける店主の渾身の一皿を堪能!!爆食女子のご当地名物グルメ旅♪【完全版】

こんにちは。
大分県日田市日田駅から車で3分。
情緒ある豆田町からも徒歩圏内の焼きそば店。

日田塩焼そば『えこう』さん。

人気ご当地グルメ日田焼そばの聖地で営まれる…
日田塩やきそばを提供される「日田塩やきそば発祥」の名店です!!

日田焼きそば特有の麺パリパリもやししゃきしゃきネギの香り。
そこに胡椒の効いた塩だれ風味が抜群の塩焼そば。

塩風味だからこそより感じられる豚肉や野菜のうま味に麺の香ばしさ。
新鮮かぼすをかけ食すとさらにうまさが倍増する極上焼きそばでした!
これは新たな日田名物として今後大人気になるだろう名物料理だと実感!!

つい最近まで大病と闘われていた店主さん。
いまも後遺症と闘いながら美味しい日田塩やきそばを提供され続けています。

新型コロナや大病を乗り越え営まれる『日田塩焼きそばえこう』の塩焼きそば!!
ぜひぜひご賞味ください♪

日田塩焼きそば えこう
住所:大分県日田市淡窓2丁目4−14
営業時間:11時~22時
定休日:水曜日(要確認)
TEL:090-3737-8784
駐車場有
テイクアウトもOKです!!
#思いの詰まった焼そばはうまかった
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公式Twitter:
モリinstagram:
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