フランス南西部、ガロンヌ川の河口にある港町「ボルドー（Bourdeaux）」。
世界的に有名なワインの産地であるためボルドーワインはもちろん、高級食材フォアグラも比較的お手頃価格で楽しめたりします。鴨のコンフィも人気です。さらに、実は焼き菓子カヌレの発祥地だったりします。
また、太平洋に面した立地であるため、レストランでは新鮮な魚介料理を楽しむことができます。
”ボルドーで唯一行列ができるレストラン”と言われるレストランや
予約必須のブラッセリー
星付きシェフが手掛けるコスパ良しレストランなど…
そんなフランス・ボルドーのおすすめグルメを紹介します。
レストラン・料理・ワインの詳細、料金、ホテルについては、ブログ記事で紹介しています。
ボルドー旅行のご参考に。よろしければご覧ください(^^)/
【ブログ記事】↓↓
【フランス旅行】ボルドー観光 見どころ紹介①観光名所紹介
【フランス旅行】ボルドー観光 見どころ紹介②グルメ・レストラン紹介
【フランス旅行】ボルドー観光 見どころ紹介③グルメ・レストラン紹介
【フランス旅行】ボルドー観光 見どころ紹介④ホテル・旅費・現地スーパーで買ったもの
【ワイン好き必見！安い美味しい】フランス・ボルドーのワイン委員会のワインバー「Le Bar à Vin」
▶chapters
00:00 冒頭
00:05 【肉料理】大人気大行列「L’Entrecôte」
01:42 地元民にも人気予約必須「La Brasserie Bordelaise」
03:00 【カヌレの発祥地】カヌレの有名専門店
04:22 ボルドー最古のショコラティエ「Cadiot Badie」
05:23 有名シェフが手掛けるレストラン「LE QUATRIÈME MUR」
06:45 世界遺産のパノラマビュー夜景が楽しめる「L’Estacade」
09:09 格付けワインが試飲できるワイン販売店「Max Bordeaux」
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