【ソウルグルメのグルメ地図】
「トサントゥッペギ(도산뚝배기)」
韓国だと有名なものがたくさんありがすが、その中でも最も有名な食べ物は焼肉だと思います。特に最近はアメリカなど海外でもサムギョプサルやカルビが有名になっておいます。それで日本に行ったらお寿司を食べるように、韓国旅行に行ったら焼肉くらいは食べないとって思う人々多くなりそす。でも韓国には地域ごとあっちこっちに焼肉店が多すぎて、どの焼肉屋さんが美味しいのか分からないです。
そして、ここにその答えがあります。
「トサントゥッペギ」は韓国で一番高いレベルの牛肉である韓牛、その中でも最も質が良い「韓牛1++の9等級」が食べられる超人気の焼肉店です。「カットゥドゥンシム(깍둑등심)」という牛ロースは口に入れたらすぐ溶けちゃうほど柔らかいし、本当に美味しい焼肉ってこんなもんだ!と思えるほどうまいです。また「ジャンデサル(장대살)」というゲタカルビは歯ごたえがありもっと香ばしくてちゃんとしたお肉!を食べてるような感じがする最高の焼肉です。
食事やしめでは「特チャドル牛クッパ(특차돌소국밥)」と「じゃがいもビビム麺(감자비빔면)」がありますが、クッパは食べても食べてもお肉があるほど韓牛がたっぷり入ってる牛スープで心まで温かくなるほどうまいし、ビビム麺はピリ辛で甘酸っぱい混ぜ麺ですが油っぽいお肉の後食事を完璧に終えるクローザーの役割をちゃんと果たしてます。
ただカンナム、その中でもアックジョン(압구정)とチョンダム(청담)というソウル一番のお金持ちの地域にありますし、韓国最高の牛肉だけ取り扱ってるので値段がとても高いです。だから韓国人としては地元のグルメ店といっても特別な人か特別な人とだけ行けると思いますが、日本人の皆さんにとって韓国旅行は特別なものですから、大切な人と一緒に韓国の絶品焼肉を一回くらい食べてみてもいいと、本当に特別な思い出がなると思います!
韓国人としても最近