ペナン島グルメを食すの巻 マレーシア旅 -225

短いペナン島の滞在、その中でも一番思い出になったペナンラクサを紹介します。
ペナンラクサはアッサムラクサとも言われています。
魚の身を磨り潰したスープを飲むと、口の中にふくよかな味が広がります。
ラクサはマレーシアからインドネシアで食べることが出来ますが、各々の地で違う味になっています。
ペナン島のラクサは絶対に食べておく料理の一つだと実感しました。

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